較早公告: 在食品科學研究和實驗中,實驗用真空拌餡機發揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質,還能為科研人員提供可靠的實驗條件。??一、工作原理??借助真空系統創造一個低氣壓的工作環境。在工作時,先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中,然后啟動真空泵,抽出容器內的空氣,使容器內形成真空狀態。在真空環境下,餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小,空氣被有效排除,同時攪拌裝置以特定的轉速和方式對餡料進行攪拌。由于真空條件的作用,餡料能夠更加均勻地混合,各種原料之間的結合更加緊密,避免了在普通環境下可能出現的
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骨泥機

骨泥機

更新時間:2025-01-05
產品型號: GNJ系列
訪問次數: 8591

骨泥機操作方便、運行平穩、堅固耐用、清洗方便、效果好、細度可達到160-200目。在同類設備中效果Z佳。

GNJ系列骨泥機的詳細資料:



骨泥機的介紹:
骨泥機替代了我廠以前生產的膠體磨。優點是下料快、磨出的料不發熱、放進去什么溫度出來還是什么溫度,顏色鮮不破壞纖維,口感細滑,廣泛應用于生產肉丸、魚丸、罐頭、各種香腸、火腿腸,包子、餃子等食品,將禽獸骨磨成肉泥后加入食品中制造出的產品,口感鮮美、*、顏色鮮嫩、肉香濃郁并在美味可口的食品中攝取鈣元素,輕松補鈣,并能降低成本提高出品率、增加彈性,富含優質的蛋白、組織細膩,可替代部分瘦肉及卡拉膠、填充肉制品。該機操作方便、運行平穩、堅固耐用、清洗方便、效果好、細度可達到160-200目。在同類設備中效果*。

的技術參數:

 

型號

電壓(V)

功率(kw/h)

轉速(r/min)

產量(kh/h)

GNJ-50

380

3.5

960

300-400

GNJ-80

380

7.5

960

700-800

GNJ-100

380

11

960

1000-1500

 

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