較早公告: 在食品科學研究和實驗中,實驗用真空拌餡機發揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質,還能為科研人員提供可靠的實驗條件。??一、工作原理??借助真空系統創造一個低氣壓的工作環境。在工作時,先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中,然后啟動真空泵,抽出容器內的空氣,使容器內形成真空狀態。在真空環境下,餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小,空氣被有效排除,同時攪拌裝置以特定的轉速和方式對餡料進行攪拌。由于真空條件的作用,餡料能夠更加均勻地混合,各種原料之間的結合更加緊密,避免了在普通環境下可能出現的
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三普凍肉刨肉機

三普凍肉刨肉機

更新時間:2025-01-05
產品型號: BR-I
訪問次數: 4653

三普凍肉刨肉機可將-4℃~-18℃的凍肉,可直接切成塊狀或片狀,是斬拌機和絞肉機的前道工序。本機整體焊接結構,防震、噪音低、機器穩定、性能佳。設有操作平臺,方便省力?;劳庵?,不會出現污染原料的情況。

BR-I三普凍肉刨肉機的詳細資料:



三普凍肉刨肉機特點

1:整機采用SUS304不銹鋼材質。三普凍肉刨肉機利用高速強勁旋轉,將凍肉切成肉塊和肉片;凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率是斬拌機和絞肉機的前道工序。

2:使用三普凍肉刨肉可避免在肉塊緩化過程造成污染和營養成分流失,既保證肉的鮮度,又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費用。此機可使用手動和和自動互換,安全性能*

3:三普凍肉刨肉機設有原料肉操作平臺,方便省力?;劳庵?,配有標準料車,防止切片飛濺造成污染原料的情況。本機廣泛使用于肉制品加工廠設備、休閑食品廠設備、中餐店設備、西餐店設備等

參數:

1:功  率3kw
2:生產能力 600-1200kg/h
3:切片厚度可調
4:外形尺寸1300×645×1320(mm

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