較早公告: 在食品科學研究和實驗中,實驗用真空拌餡機發揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質,還能為科研人員提供可靠的實驗條件。??一、工作原理??借助真空系統創造一個低氣壓的工作環境。在工作時,先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中,然后啟動真空泵,抽出容器內的空氣,使容器內形成真空狀態。在真空環境下,餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小,空氣被有效排除,同時攪拌裝置以特定的轉速和方式對餡料進行攪拌。由于真空條件的作用,餡料能夠更加均勻地混合,各種原料之間的結合更加緊密,避免了在普通環境下可能出現的
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巴氏殺菌工作原理 諸城三普機械

巴氏殺菌工作原理 諸城三普機械

更新時間:2025-01-05
產品型號: BS
訪問次數: 2453

設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛生要求。適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。

BS巴氏殺菌工作原理 諸城三普機械的詳細資料:




巴氏殺菌工作原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺掉。巴氏殺菌機采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛生要求。適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。本機狀有變頻調速器,輸送帶速度可任意調節

巴氏殺菌工作原理:參數

材質;不銹鋼
整機高度;可調節
滅菌時間;10-40min
滅菌溫度;65-95度可調節
耗氣量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根據客戶要求設計
運行速度;無級調速
功率;3kw

主體材質;不銹鋼

厚度;2 mm

支撐部分材質;工業方管(不銹鋼)
菌段;蒸汽升溫(自動控制)

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