較早公告: 在食品科學研究和實驗中,實驗用真空拌餡機發揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質,還能為科研人員提供可靠的實驗條件。??一、工作原理??借助真空系統創造一個低氣壓的工作環境。在工作時,先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中,然后啟動真空泵,抽出容器內的空氣,使容器內形成真空狀態。在真空環境下,餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小,空氣被有效排除,同時攪拌裝置以特定的轉速和方式對餡料進行攪拌。由于真空條件的作用,餡料能夠更加均勻地混合,各種原料之間的結合更加緊密,避免了在普通環境下可能出現的
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    地址:山東諸城龍都工業園
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    手機: 13780857499,15762686903
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全自動牛肉干收湯炒鍋

全自動牛肉干收湯炒鍋

更新時間:2025-01-06
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訪問次數: 2855

全自動牛肉干收湯炒鍋整機為一體式,傳動為電機帶動減速器,經減速器由鏈條鏈輪帶動筒體轉動。采用滾筒結構,設有正轉反轉,正轉為收湯,逆轉為自動出料。加熱方式為蒸汽加熱,比燒煤加熱更加衛生而省人工,可大大降低能源,

全自動牛肉干收湯炒鍋的詳細資料:



  諸城三普食品機械牛肉干炒鍋整機為一體式,傳動為電機帶動減速器,經減速器由鏈條鏈輪帶動筒體轉動。采用滾筒結構,設有正轉反轉,正轉為收湯,逆轉為自動出料。加熱方式為蒸汽加熱,比燒煤加熱更加衛生而省人工,可大大降低能源
 
  全自動牛肉干收湯炒鍋的性能:
 
  1、用于肉絲和肉片收湯,調味料滲透進牛肉片,豬肉片中,以及用于果蔬保色,炒熟等用處
 
  2、改變傳統收湯工藝, 使調味料更好的滲透進肉片,肉塊中并且使肉片,肉塊完整不易碎,出品率高
 
  3、 凡與肉制品直接接觸之部位全部采用優質不銹鋼制作,符合國家有關食品衛生的規定
 
  4、蒸汽管道上裝上減壓裝置及安全閥,軟管連接至旋轉接頭
 
  5、干熟肉食制品具有營養豐富、美味可口、易消化、食用方便、易于貯藏等特點
 
  攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使
 
  鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟Z烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更,不容易產生糊鍋
 
  現象。
 
  全自動牛肉干收湯炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成,本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
 
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