較早公告: 真空定量灌腸機是食品加工行業的重要設備,主要用于香腸等肉制品的定量灌裝。規范的操作流程和嚴格的安全措施不僅能保證產品質量,更能有效防范生產事故。掌握正確的使用方法是每個操作人員需具備的基本技能。??1、標準操作流程??開機前需進行系統檢查。確認料斗內無異物殘留,灌裝頭清潔無堵塞,真空系統連接正常。檢查電源線路是否完好,各控制開關處于關閉狀態。對于新換裝的腸衣,需預先調整灌裝頭與腸衣的配合度,確保密封良好。參數設置是灌裝質量的關鍵。根據產品要求設定合適的灌裝量和真空度,確保定量精準。啟動真空泵后,
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全自動真空斬拌機

全自動真空斬拌機

更新時間:2025-01-06
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全自動真空斬拌機不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。

全自動真空斬拌機的詳細資料:



  全自動真空斬拌機介紹
 
  在真空狀態對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。通過斬切,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。
 
  全自動真空斬拌機特點
 
  1:真空斬拌機采用優質不銹鋼材質,可選配進口刀具
 
  2;速度zui高可達4500轉/MIN
 
  3:軸承選用大規格軸承,多種密封形式,有效提高了軸承的耐用度
 
  4:轉鍋為不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止溢料,設有放水閥,易清洗。
 
  配有粉料添加口和溫度顯示器,自動出料。
 
  5:電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器
 
  6:該機設計合理,具有良好的平衡度,噪音小,效率高,節能*
 
  7:也可用于魚類、水果、蔬菜、堅果的粉碎加工
 

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