較早公告: 在食品科學研究和實驗中,實驗用真空拌餡機發揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質,還能為科研人員提供可靠的實驗條件。??一、工作原理??借助真空系統創造一個低氣壓的工作環境。在工作時,先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中,然后啟動真空泵,抽出容器內的空氣,使容器內形成真空狀態。在真空環境下,餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小,空氣被有效排除,同時攪拌裝置以特定的轉速和方式對餡料進行攪拌。由于真空條件的作用,餡料能夠更加均勻地混合,各種原料之間的結合更加緊密,避免了在普通環境下可能出現的
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隧道式煙熏爐 蒸熏煮設備

隧道式煙熏爐 蒸熏煮設備

更新時間:2025-01-07
產品型號:
訪問次數: 2493

隧道式煙熏爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,生產過程可隨時調節參數,可進行單工藝操作。

隧道式煙熏爐 蒸熏煮設備的詳細資料:



  煙熏爐可以用于食物的蒸煮,烘干,煙熏,上色,可以用于加工肉制品,豆干制品,還有腸制品,使用范圍廣。型號有30型50型100型150型200型1000型可以根據客戶的需要量身定做。分為內置發煙和外置發煙,加熱方式有電加熱和蒸汽加熱的兩種。
 
隧道式煙熏爐特點
 
  1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,并可再生產過程中隨時調節參數,可進行單工藝
 
  2、設有管理人員、操作人密碼,設有生產和故障記錄。用戶可根據需求,選擇掛接操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲100套不同配方。模式,實現遠程監視功能,存儲、打印生產數據及曲線(用戶選擇)。
 
  3、可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序,以達到*的循環和發煙效果??梢允巩a品熏成由淺入深的金黃色,zui深可以成為棗紅色。
 
  4、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝,增加優化節能控制程序,減少能耗。
 
  5、 可監控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛生。
 
  6、  多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
 
  7.材質采用優質不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。
 
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