較早公告: 真空定量灌腸機是食品加工行業的重要設備,主要用于香腸等肉制品的定量灌裝。規范的操作流程和嚴格的安全措施不僅能保證產品質量,更能有效防范生產事故。掌握正確的使用方法是每個操作人員需具備的基本技能。??1、標準操作流程??開機前需進行系統檢查。確認料斗內無異物殘留,灌裝頭清潔無堵塞,真空系統連接正常。檢查電源線路是否完好,各控制開關處于關閉狀態。對于新換裝的腸衣,需預先調整灌裝頭與腸衣的配合度,確保密封良好。參數設置是灌裝質量的關鍵。根據產品要求設定合適的灌裝量和真空度,確保定量精準。啟動真空泵后,
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實驗用真空拌餡機配置特點和特性
更新時間:2018-04-25 點擊次數:1283
實驗用真空拌餡機是用于混料的*設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
 
實驗用真空拌餡機配置特點
1.整機全部采用食品級304不銹鋼制造,符合食品加工要求。
2.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻。
3.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。
4.真空密封裝置全部采用符合衛生標準的密封件。
5.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并限度地提高蛋白質。
6.上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。
7.整機采用不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛生標準。
8.電器安全符合國家標準。

實驗用真空拌餡機通過真空裝置使物料處于負壓狀態。
使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。
并限度的提取蛋白質,是改善產品品質的理想設備。
混料速度快,操作簡單,方便自如,自動出料,勞動強度更低,*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多。*的密封保護設備使用壽命更長,清洗更方便。
對料狀,粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。
具有反轉功能,具有自動出料功能,該機為雙絞龍攪拌,可實現4種不同方向轉動,拌料更均勻。
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