較早公告: 真空定量灌腸機是食品加工行業的重要設備,主要用于香腸等肉制品的定量灌裝。規范的操作流程和嚴格的安全措施不僅能保證產品質量,更能有效防范生產事故。掌握正確的使用方法是每個操作人員需具備的基本技能。??1、標準操作流程??開機前需進行系統檢查。確認料斗內無異物殘留,灌裝頭清潔無堵塞,真空系統連接正常。檢查電源線路是否完好,各控制開關處于關閉狀態。對于新換裝的腸衣,需預先調整灌裝頭與腸衣的配合度,確保密封良好。參數設置是灌裝質量的關鍵。根據產品要求設定合適的灌裝量和真空度,確保定量精準。啟動真空泵后,
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使用凍肉刨肉機有哪些好處
更新時間:2016-01-17 更新時間:2016-01-17 點擊次數:1601
 

凍肉刨肉機介紹:

   整體采用不銹鋼、外表美觀大方,操作安全簡單,便于拆裝清洗。該機設計合理,機身重心平衡,工作時不搖晃,不卡住,無噪聲,性能穩定可靠,合理的刨盤設計及特殊處理的刀片長時間使用不崩、不裂、不卷刃。

凍肉刨肉機有哪些好處:

1、刨肉機是斬拌機和絞肉機的前道工序,應用范圍廣。

2、刨肉機利用高速強勁旋轉,將凍肉在不解凍的情況下切成不同厚度的肉片肉塊,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。

3、有效避免肉塊在緩化過程中造成污染和營養成分流失,既保證肉的鮮度,又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費用

4、每塊2.5~25kg、-4℃~-18℃的凍盤凍肉

5、與斬拌機配套使用,可延長斬拌機的使用壽命

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