較早公告: 在食品科學研究和實驗中,實驗用真空拌餡機發揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質,還能為科研人員提供可靠的實驗條件。??一、工作原理??借助真空系統創造一個低氣壓的工作環境。在工作時,先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中,然后啟動真空泵,抽出容器內的空氣,使容器內形成真空狀態。在真空環境下,餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小,空氣被有效排除,同時攪拌裝置以特定的轉速和方式對餡料進行攪拌。由于真空條件的作用,餡料能夠更加均勻地混合,各種原料之間的結合更加緊密,避免了在普通環境下可能出現的
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全自動雙攪攏拌餡機的功能介紹和設備特點
更新時間:2019-06-19 更新時間:2019-06-19 點擊次數:1066
 
全自動雙攪攏拌餡機的功能介紹:
  1、全自動化:自動化程度高,定量準確,內壓小,制品大小統一,隨意可調,一人可操作;
  2、設計先進:先進的輸面、進餡系統,充分保護面的勁道,給餡更加流暢、均勻、無論何種餡料均能使產品成型效果好;
  3、新型結構:改進供餡泵結構,*適合生產菜餡等高纖維餡料,解決了傳統拌餡機不能制作菜餡的難題;
  4、結構合理:獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便;
  5、率:工作效率相當于10-20個工人同時手工制作餡料,真正的低投入、率,節省投資;
  6、美觀耐用:機身輕巧,占地少,挪動方便,主要機件均采用不銹鋼制作,外觀美觀;
  7、操作簡單:拌餡機操作簡單;
  8、成品率高:采用刀盤收切成型原理,食品成型后,經輸送帶輸送,減少制品掉落時,損壞或變形的情況。
 
全自動雙攪攏拌餡機設備特點:
1.攪拌機是攪拌物料的*設備,該機效率高、便于操作,攪拌軸采用進口設備攪拌方式,攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經過攪拌的產品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。是制做風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、臘腸、紅腸類產品的設備。
2.主軸采用雙軸承結構,提高了攪拌效率及攪拌效果。
3.正、反轉自由控制、自動出料。
4.拌餡效率高,只要幾分鐘即可完成一次拌餡工作,大量節省人力。
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