較早公告： 在食品科學研究和實驗中，實驗用真空拌餡機發揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質，還能為科研人員提供可靠的實驗條件。??一、工作原理??借助真空系統創造一個低氣壓的工作環境。在工作時，先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中，然后啟動真空泵，抽出容器內的空氣，使容器內形成真空狀態。在真空環境下，餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小，空氣被有效排除，同時攪拌裝置以特定的轉速和方式對餡料進行攪拌。由于真空條件的作用，餡料能夠更加均勻地混合，各種原料之間的結合更加緊密，避免了在普通環境下可能出現的
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全自動餡料真空拌餡機

全自動餡料真空拌餡機

更新時間：2025-01-05
產品型號： BXJ-100L/150L
訪問次數： 12356

全自動餡料真空拌餡機整機采用*質不銹鋼材料制成，可靠耐用，易于清洗，效果好，采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，使物料達到*效果，適合各種工藝要求。

BXJ-100L/150L全自動餡料真空拌餡機的詳細資料：



　　全自動餡料真空拌餡機的介紹：
 
　　我公司生產的拌餡機是參照同類*進產品的特點，同時結合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發的。物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并較大限度地提取蛋白質，是改變產品品質的理想設備。整機采用*質不銹鋼材料制成，可靠耐用，易于清洗，效果好，采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，使物料達到*效果，適合各種工藝要求。
 
　　全自動餡料真空拌餡機的技術參數：

產品名稱

功率（kw）

電壓（v）

勵磁電機無級調速（r/min）

有效容量（kg/次）

容積（L/桶）

 外形尺寸（mm）

BXJ-100L雙攪龍

1.5

380

0-120

75

100

1300*530*990

BXJ-150L雙攪龍

2.2

380

0-120

112.5

150

1680*780*1200
 
　　拌餡機是攪拌料的設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產品、料狀泥狀混合腸產品、丸類產品的可選設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備?；炝纤俣瓤?，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強度更低，旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。保護設備使用壽命更長，清洗更方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉功能，具有自動出料功能。
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