較早公告: 在食品科學研究和實驗中,實驗用真空拌餡機發揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質,還能為科研人員提供可靠的實驗條件。??一、工作原理??借助真空系統創造一個低氣壓的工作環境。在工作時,先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中,然后啟動真空泵,抽出容器內的空氣,使容器內形成真空狀態。在真空環境下,餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小,空氣被有效排除,同時攪拌裝置以特定的轉速和方式對餡料進行攪拌。由于真空條件的作用,餡料能夠更加均勻地混合,各種原料之間的結合更加緊密,避免了在普通環境下可能出現的
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小型餃子餡拌餡機

小型餃子餡拌餡機

更新時間:2025-01-05
產品型號: BXJ-200L/300L
訪問次數: 12797

小型餃子餡拌餡機:我公司生產的攪拌機是參照同類先進產品的特點,同時結合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發的。

BXJ-200L/300L小型餃子餡拌餡機的詳細資料:



  小型餃子餡拌餡機的介紹:
 
  我公司生產的攪拌機是參照同類先進產品的特點,同時結合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發的。物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提取蛋白質,是改變產品品質的理想設備。整機采用優質不銹鋼材料制成,可靠耐用,易于清洗,效果好,采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料達到*效果,適合各種工藝要求。
 
  小型餃子餡拌餡機的技術參數:


產品名稱

功率(kw)

電壓(v)

勵磁電機無級調速(r/min)

有效容量(kg/次)

容積(L/桶)

 外形尺寸(mm)

BXJ-200L雙攪龍

2.2

380

0-120

150

200

1980*1065*1780

BXJ-300L雙攪龍

3

380

0-120

225

300

2380*1065*1780

   

  真空拌料機通過雙軸或單軸螺旋式攪拌漿葉,在真空狀態下,物料被負壓后膨脹,同時被漿葉徑向翻滾、軸向回流,完成混合均勻的攪拌功能;用戶可根據要求設定一定時間,在一定時間內可設定正反轉,使物料攪拌均勻后,打開氣動出料口,在螺旋推進攪拌圈推動出料。該設備特別適合于肉制品和醬腌菜加工。接觸食品部位均采用不銹鋼制造,應用場合非常廣泛,適用于企業、賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等多種肉餡菜餡等的攪拌,大小型號不同,選擇范圍更廣,做出來的產品結構好,食品更美味。
 
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