| 實驗用小型煙熏爐具有蒸煮、干燥、煙熏、排氣等功能 |
| 更新時間：2019-11-25 點擊次數：1124 |
| 實驗用小型煙熏爐設計合理、加工精致、外形美觀、好用。爐體采用不銹鋼制作，耐腐蝕。保溫層采用耐高溫聚氨脂發泡材料，保溫效果好、升溫快、能耗低，衛生環保。 實驗用小型煙熏爐具有蒸煮、干燥、煙熏、排氣等功能。 a.蒸煮功能：以蒸汽加熱為熱源，設有氣控先導閥自動控制蒸汽流量，蒸汽通過蒸煮管路送入爐內，對制品直接加熱，蒸汽量可根據不同的產品進行調節，爐內壓力不能超過0.03mpa b.干燥功能：特制的不銹散熱器，導熱性好，散熱性強，散熱面積大。對爐溫升溫迅速，保證制品干燥均勻，加快干燥進程，縮短制品加工時間。 c.循環排氣功能：采用雙速循環風機、合理分配進風、排風結構，具有強排功能。蒸汽氣動閥采用不銹鋼才質，溫度控制準確，穩定。較大限度地使爐內各處溫氣流循環均勻一致，確保制品在受熱均勻的情況下完成熟化、烘干和煙熏加工工藝。 d.煙熏功能：獨立的發煙循環系統可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，使爐內的煙霧均勻分布，從而使制品上色均勻，色澤美觀，保證制品的出品率。煙熏爐溫在30-50度之間,制品著色好、飽滿，熏成由淺入深的金黃色或棗紅色。煙熏爐溫過高，會出現制品帳袋或是成色差等情況。
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